Fornello bugüne kadar, Türkiye derlemelerinde dereceler, önemli gurme programları, basın yayın kuruluşları, Gastronomide söz sahibi otoriteler tarafından değerlendirilmiş, kendine üst sıralarda yer almıştır.
Ahmet Yıldız
Şef
Seda Şen
Kadın Garson
Mehmet Konak
Barmen
Naim Cantuğ
Pizza Şefi
Kerim Aytek
Şef
Gamze Demir
Kadın Garson
Bizim Felsefemiz
Biz sadece pizza yapmıyoruz.
Gerçek İtalyan Pizza yapıyoruz
Fornello Pizza şu inanç üzerine inşa edildi:
pizza özel olmalı.
Fornello’da asırlık Napoliten prosesi ustalığını, pizzayı tüm dünya mutfağına sokabilmiş “Napoli Tarzı”nı yani gerçek italyanpizza standardını bulacaksınız….
Bizce Gerçek İtalyan Pizza :
Doğru ve geleneksel malzemelerle,İthal İtalyan Peynirleri ile, Taze, Günlük Sos, Günlük Sebze, Özel Reçeteli dinlendirilmiş hamuru ile Standart boy ve incelikte, sadece meşe odunu ateşinde pişirilerek yapılır.
Fornello Kalitesini İstanbul’un neredeyse her bölgesinde var olan Fornello Severler ile buluşturmaya devam ediyor.
2022 yılında ise, gastronomik birikimini “L’antica Dimora- Moda” restaurantıyla taçlandırmaya hazırlanmaktadır. Alanında uzman İtalyan Şefler ile “Geleneksel İtalyan Resturantı – Locanda” konseptini, İstanbul ile buluşturmaya hazırlanıyor.
Odun ateşinde pişen pizzalarımızın o eşsiz kokularını, üzerlerindeki dumanıyla birlikte servis ediyoruz.
2013' ten bu yana
SERVİS HİZMETİ
Fornello 2021- Eylül ayına kadar, 900.000 kişiye servis hizmeti vermiştir.